최근 몇 년 간, 미국 일부 주에서는 아동 간식에 포함된 유해한 식품 첨가물에 대한 우려가 커지고 있습니다. 특히 캘리포니아주는 이 문제에 대한 인식을 높이고, 유해 성분이 포함된 제품의 판매를 금지하는 선도적인 움직임을 보여주었습니다. 이러한 법적 조치는 아동 및 일반 소비자들의 건강을 보호하기 위해 중요한 식품 안전성 강화의 일환으로, 캘리포니아주를 시작으로 뉴욕, 펜실베이니아, 일리노이주에서도 유사한 조치가 추진되고 있습니다. 이들 주는 이미 유럽에서 금지된 여러 식품 첨가물을 대상으로 하며, 이는 식품 제조사들에게 제품의 레시피를 변경하거나 법적 조치를 받을 수 있는 실질적인 동기를 제공합니다.
지난해 10월 캘리포니아주는 암 및 생식 건강 문제와 연결된 네 가지 식품 첨가물 사용을 금지하는 역사적인 '스키틀즈 금지법'을 통과시켰고, 이제 뉴욕, 펜실베이니아, 일리노이 주도 유사한 조치를 추진하고 있습니다. 이들 주는 이미 유럽에서 건강 위험으로 금지된 13가지 첨가물을 대상으로 하고 있습니다.
이 법안들이 통과되면, 제조사들은 제품의 레시피를 변경하거나 법적 조치를 받을 수 있습니다. 뉴저지와 미주리 주도 이와 같은 금지 조치를 고려 중이며, 이는 미국인들이 좋아하는 일부 식품의 맛, 외관, 질감이 바뀔 수 있음을 의미합니다. 전문가들은 소비자들이 이러한 화학 첨가물을 식품에서 제거하길 원한다고 명확히 하며, FDA가 최신 연구를 따라잡지 못하고 있다는 점에서 주 정부만이 현재 이러한 유해 화학물질로부터 보호하려는 노력을 하고 있다고 지적합니다.
캘리포니아의 '스키틀즈 금지법'은 브로미네이티드 식물성 오일, 칼륨 브로메이트, 프로필파라벤, 레드 3 등 네 가지 첨가물을 금지했습니다. 이 성분들은 유럽에서 오랫동안 금지되어 왔으며, 신장, 갑상선, 위장암 및 기분 장애와 연관이 있습니다. 뉴욕의 법안은 빵과 기타 제빵 제품에 사용되는 아조다이카본아마이드와 가공육에 사용되는 보존제 부틸화 히드록시아니솔의 금지를 요구하고 있습니다.
펜실베이니아에서는 레드 40, 옐로우 5, 옐로우 6, 블루 1, 블루 2 등 여러 식품 착색제의 금지를 추진하고 있으며, 이는 아동의 과잉 행동과 연관이 있다고 알려져 있습니다. 일부 연구에 따르면 이러한 합성 착색료는 뇌의 도파민에 영향을 미칠 수 있으며, 이는 기분과 행동에 중요한 역할을 합니다.
이러한 첨가물은 아동이 성장하는 중요한 시기에 도입되며, 이는 시간이 지남에 따라 그들에게 더 큰 위험을 증가시킬 수 있습니다. 그러나 국가 제과협회의 크리스 진들스퍼거는 색소 첨가물과 아동의 행동 문제나 암과의 관련성을 입증하는 강력한 증거가 없다고 주장합니다.
이러한 법안들은 아직 주 의회의 위원회에만 상정된 상태이며, 법안이 최종적으로 통과되기 위해서는 하원, 상원의 승인과 주지사의 서명이 필요합니다. 만약 통과된다면, 2027년 1월까지 시행될 예정입니다. 이는 제조업체들이 레시피를 업데이트하거나 주에서 판매가 금지되는 것을 피할 수 있도록 시간을 제공하기 위함입니다.
추가적으로, 이러한 법안들이 통과될 가능성이 높다고 보는 이유 중 하나는 미국 내에서도 많은 기업들이 이미 유럽 시장에 진출하기 위해 자발적으로 레시피를 변경한 전례가 있기 때문입니다. 그러나 이와 같은 변경이 실제로 긍정적인 변화의 물결을 일으키는 것인지에 대해서는 의견이 분분합니다.
다음은 판매금지 가능성이 있는 미국에서 판매하는 제품과 브랜드입니다.
Flamin' Hot Cheetos - 인공 색소 및 기타 첨가물 사용
Lucky Charms - 인공 색소 및 보존제 사용
Gatorade - 브로미네이티드 식물성 오일과 인공 색소 사용
Mountain Dew - 브로미네이티드 식물성 오일 함유
Sun Drop Soda - 브로미네이티드 식물성 오일 함유
DG Genuine Jamaican Ginger Beer - 브로미네이티드 식물성 오일 함유
Skittles - 특정 인공 색소 및 첨가물 사용
Trix Cereal - 다양한 인공 색소 사용
Fruit Loops - 다양한 인공 색소 사용
Doritos - 인공 색소 및 향료 사용
M&M’s - 특정 인공 색소 사용
Pop Tarts - 인공 색소 및 보존제 사용
Twinkies - 다양한 첨가물과 보존제 사용
Hostess Cupcakes - 인공 색소 및 보존제 사용
Oreos - 인공 색소 및 향료 사용
Red Bull - 인공 색소 및 다른 첨가물 사용
Sprite - 인공 색소 사용 가능
Coca-Cola - 인공 색소 및 첨가물 사용
Pepsi - 인공 색소 및 첨가물 사용
Cheez-It - 특정 첨가물 및 색소 사용 가능
이 리스트는 각 주에서 제안된 법안들을 고려할 때 변경될 수 있으며, 최종적으로 금지될 제품은 각 주의 법률과 정책에 따라 다를 수 있습니다. 또한 제조업체들이 레시피를 조정하여 금지된 첨가물을 제거할 수도 있습니다.
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